1. Extraktion von Teepolyphenolen aus grünen Teeblättern
Teepolyphenole, die primären Wirkstoffe in Teeblättern, besitzen antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, so dass sie weit verbreitet in Industrien wie Kosmetik sind.2. Extraktion von Capsaicin aus Chili-Paprika
Capsaicin, die scharfe Verbindung in Chilis, findet Anwendungen in Arzneimitteln (z. B. Schmerzmittel) und defensiven Sprays.Pfefferminzöl (hauptsächlich aus Menthol) wird in Arzneimitteln und Pflegeprodukten verwendet. Traditionelle Dampfdestillationsmethoden sind zeitaufwendig und riskieren den Verlust flüchtiger Komponenten. Im Gegensatz dazu verbessert die ultraschallgestützte Extraktion die Effizienz um 5-20% im Vergleich zu herkömmlichen Methoden, während wärmeempfindliche Verbindungen (z. B. Vitamine und Polyphenole) effektiv konserviert werden.